酒店享用早餐后，乘车前往【洛阳桥】原名万安桥，在洛阳江口，距福建泉州城5公里，北宋皇祐五年至嘉祐四年(1053～1059年)由泉州知州蔡襄主持修造。列为国家级重点文物保护单位。桥长834米，宽7米。是我国现存最早的跨海石桥。前往游览前往【蟳埔渔村】蟳埔村是一个地道的渔村，位于泉州市丰泽区丰海路， 其独特的地理环境使得这里以盛产红蟳、蚵虾而闻名。蟳埔村有两大特色文化，蚵壳厝建筑和头戴簪花的蟳埔女。还可体验蟳埔女的造型拍照纪念。（戴簪花费用自理 40/人）享用午餐《善和缘素食自助餐》，餐厅设有9大自助品类：《闽南小吃区》《热菜素食区》《五谷主食区》《热汤罐汤区》《凉菜区》《甜品区》《水果沙拉区》《麻辣烫》《素食烧烤区》，全场100+道菜品，泉州传统工艺制作。前往【开元寺】它是我国东南沿海重要的文物古迹，也是福建省 内规模最大的佛教寺院。1962 年，泉州开元寺被列为省级文物保护单位；1983 年 3 月又被列为国家级第二批重点文物保护单位、全国重点佛教寺院；1986 年被评为全省十佳风景区之一。打卡泉州标志性的建筑物【钟楼】始建于1934年，在此静静矗立了八十余载，始于民国至今，四座永不停歇的时钟见证了泉州的时过境迁，也伴随了泉州人的点点滴滴，融合了闽南风格，处于城市的交汇点，南来北往都会在这里相逢【登西街观景平台】站在西街的高处，千年古刹开元寺，观西街，忆繁华泉州；打卡泉州特色美食：肉粽、田螺、老记面线糊、吴氏手工麻糍、抹茶皇后炒酸奶、寻茶说台式米酿奶茶、五叔公土笋冻、安溪湖头炒米粉、珍豪呷安海土笋冻、面线糊、海丝金凤元宵圆、秉正堂石花膏、过饥草汤、老马酸菜面、虎咬草等等）。