★ 寻味:“美食之都”——佛山顺德
★ 漫步:广东“小周庄”逢简水乡
★ 游玩:东华里片区具有典型岭南民居风格的珍贵历史建筑 -岭南天地
★ 观赏:中国非物质遗产——祖庙舞狮



07:30 大剧院地铁站B出口、08:00深大北门(往宝安方向)、08:30坪洲地铁站B出口集合,乘豪华空调车前往佛山南海区,一路听导游讲解,参与开心娱乐活动(约2.5小时车程)。
10:30 到达【逢简水乡】(午餐自理,约游览1.5小时),地处广东顺德区杏坛镇北端,锦鲤江畔,水资源以及水环境极优。绕村居水道达十公里有余,辖区水道达28公里之多。水光接天,碧波荡漾,曲折迂回有不尽之感觉。远离繁嚣,宽气清新宜人,自然环境和谐。
美食推荐:
⭐双皮奶/姜撞奶:双皮奶以当地的水牛奶为原料,成品既有奶香,又有蛋味,甜而不腻,细腻柔滑,入口即化;其中高温的鲜奶撞上鲜榨姜汁,姜撞奶瞬间成型,趁热舀一口,香滑十足,辛辣混奶香,味道很是新奇。
⭐均安蒸猪:一道被《舌尖上的中国》介绍过的美食!小乳猪整只进行烹调,没有膻味,肥瘦适中的五花肉先腌后烧,然后用柴火蒸,火候刚好保留了猪肉的鲜味与肉汁,撒上白芝麻,美味可口。
⭐鱼皮/鱼饼/鱼面:顺德被称为鱼米之乡,鱼是当地一大特色,鱼皮、鱼饼、鱼面、鱼干等都非常值得一尝;鱼皮:多采用鲮鱼和鲩鱼的皮制成,鲮鱼皮轻薄易入味,鲩鱼皮较厚口感更爽脆; 鲮鱼饼:鲮鱼饼好吃的关键在于逢简的鱼肉异常鲜美!将剁碎的鲮鱼搓成饼状,加入的葱花、马蹄等配料盖住了鱼腥味,煎至成熟时锁住了鱼的鲜味
⭐拆鱼羹:拆鱼羹呈乳白色,鲩鱼肉鲜香顺滑,汤甜味美,是顺德老百姓的一道家常菜。胡萝卜丝、丝瓜丝、木耳丝和冬菇丝佐以其中,口感清新
13:00 前往参观【华盖步行街】(约游览1.5小时)客人可自由逛百年商业古街。到顺德,必到大良步行街”几乎是顺德的一句俗语。承载着百年商埠历史的华盖路步行街,自1998年改造升级以来,它作为大良旧城商圈的核心,历来是本地最主要的商业区之一,是顺德大良重要的城市名片。自由于步行街内自费品尝号顺德【百年老字号特色双皮奶】【美食推荐:细妹牛杂、阿三蔴蓉汤圆的双皮奶和炸牛奶、金榜欢记牛乳水牛乳双皮奶、霞姐老铺姜撞奶、烧鹅再-脆皮烧鹅、欢姐伦敦糕、火山泡芙】
14:30 前往【顺德华侨城欢乐海岸PLUS】(约游览1.5小时,不含景区游玩项目)顺德欢乐海岸是华侨城投资建设运营的开放性“欢乐时光主题公园”(包含有“顺德眼”之称的摩天轮、“顺德版清明上河图”的曲水湾)、华南最大海岛主题“玛雅海滩水乐园”等。其中,曲水湾通过顺德传统的老牌坊、镬耳屋、小桥流水,和深刻岭南烙印的巷、廊、庑、堂宇、庭院等建筑群体,打造“荷院”“水院”“戏院”三大组团和顺德双皮奶、香云纱、广绣、咏春等传统特色互动展示,重现以水为界,依河而居的“岭南水乡场景”构成一幅鲜活流动的“顺德版清明上河图”。欢乐海岸plus更有最吸引人眼球的“顺德眼”--99米南中国首座双立柱全拉索摩天轮;欢乐时光主题公园为开放式主题公园.
17:00 乘车前往顺德容桂【渔人码头】(晚餐自理,游玩约1.5小时),这里以滨江自然风光为背景,啤酒文化为仪式,营造出充满现代风情的主题广场,广场许愿塔结合特色喷泉水景、标志性建筑和亲水的场景设计,将给你带来不一样的吸引力。啤酒只是“渔人码头”主题中的一部分,将来,渔人码头也将建成各种水上设施、展馆、餐饮、婚纱摄影、工艺作坊、文体健身设施等。【美食推荐:大捞面:自由搭配;全叔叔牛杂:凉拌鱼皮、龟苓膏、茯苓膏、半夜烧鸟;永昌成:簸箕正黄鳝牛;海员海鲜:一鱼四味(鱼生刺身、豉汁蒸鱼骨、凉拌鱼皮、鱼瘦肉粥)、荷塘月色】19:30 前往顺德乐从,入住2022年开业《卓睿国际公寓酒店》,晚上自由活动。
卓睿国际公寓酒店
07:30 叫早,享用早餐
08:30 乘车前往顺德版“千月千寻-中神隐之地”【展旗楼】(游玩约2小时)位于展旗峰生态公园内,对望桂城魁星阁,远眺广州“小蛮腰”,可俯瞰整个南海的秀美风光。展旗楼总建筑面积5841平方米,外观五层,内部七层,楼高49.85米,总高度约为188米。展旗峰生态公园山顶的展旗楼,是南海区灯湖轴线北端的制高点,与桂城魁星阁构筑起“南阁北楼”相互呼应的格局。当金黄的霞光铺满天空,仿佛伸手就能触摸到漫天飘舞的云彩。登上展旗楼,浓浓的文化气息扑面而来,如石门返照与西华寺这两个“旧羊城八景”,姚大宁、半日安等里水历史名人风采,南海古亭之冠、距今500年历史的八角亭,讲述着里水水运历史的“火船码头”……展旗楼内的文化陈展围绕着广佛同源为核心,展现了里水本土文化及人文风情特色,从古代到近代再到现代层层推进,让市民深入了解里水的历史。
12:00 乘车前往古岭南文化和现代时尚完美结晶【岭南新天地】(午餐在景区自理,游览1小时)佛山东华里经典新天地传奇、百年镇街全新演绎,运用现代手法改造祖庙东华里片区具有典型岭南民居风格的珍贵历史建筑,并充分运用骑楼、瓦脊、雕花屋檐、蜿蜒街巷等岭南建筑特色,使得佛山的历史文化风貌与城市脉络得以传承,并赋予其新的生命力。【佛山小吃:双皮奶、伦教糕、陈村粉、姜撞奶、大良蹦沙、龙江煎堆、炸牛奶等等】
美食推荐:
⭐双皮奶:据说顺德双皮奶始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。
⭐炸牛奶:是一道色香味俱全的名点,又称炸鲜奶,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米(可用玉米淀粉代替)为主要原料做成的一道美食,属于甜点。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后,外皮脆而不硬,内层鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。味道鲜美,并以其口感舒适、形态可爱的大众化特点深受老人和儿童的喜爱。
⭐伦敦糕:糕体呈白色或黄色,晶莹剔透有光泽;外形整齐,厚薄基本均匀,表面细腻;质地爽软、滑润而富有韧性,折时不留折纹;糕身孔眼横竖相间,均匀有序,粉质细腻,无粉块,不松散,不掉渣;味道清甜、爽滑,有自然发酵米酸味。
⭐大良蹦砂:以糖盐面团制片,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸则成。形似蝴蝶,色泽金黄,甘香酥脆。
14:00 前往游览【佛山祖庙/舞狮】(游览1.5小时)(大门票已含景区内表演,如因特殊情况不开展表演则不设退费)因居佛山诸庙之首,故俗称祖庙。总面积为3000多平方米。祖庙平面呈长条形,建筑物按南北中轴 对称布置,自南向北逐渐升高,依次为照壁、万福台(戏台)、庭院、灵应牌坊、锦香池(放生池)、钟鼓楼、中殿、大殿及庆真楼等。万福台已有 350多年的历史,是广东省仅有一座年代较久的古戏台,观看武术、狮艺表演。黄飞鸿舞狮表演(参考时间10:30/14:30/15:30)。
15:30 返回温暖的家(车程约2.5小时)
……………………祝您旅途愉快……………………
温暖的家
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