行程特色:
★ 游览:潮州古城、千年古寺—开元寺,百年古街—牌坊街
★ 探索:“粤东屏障 粤闽咽喉”之称——汕头南澳岛
★ 美食:全方位品尝地道美食,品味“潮汕牛肉火锅任吃”“潮汕十八式”“南澳岛海鲜宴



:深圳动车约 2.5 小时→潮州古城、湘子桥、甲第巷、入住紫莲度假村
08:20 于深圳北站东广场(地铁出口方向)集合乘 D9744 次深圳北站 09:24 开—汕头站 11:38 到(参考班次,以实际
出票为准)集合前往潮汕。
12: 00 享用午餐被评为“中华名小食”“掉地上还能弹得老高”的【潮汕正宗牛肉火锅】任吃
美食点评:潮汕牛肉火锅有一个招牌就是现宰现卖,保证牛肉的绝对新鲜,正是这种现宰现
卖的新鲜保证了牛肉的肉质鲜美。牛肉很注重刀工。切牛肉的刀工是非常讲究的,一定要手
切,手切的要点也有很多,厚薄要适中,有的师傅的风格是切薄,这样的肉吃起来轻、嫩,
有的师傅的风格是切厚,吃起来很有满足感,用潮州话讲叫做“饱喉”。
13:00 前往小紫京城之称【宋代潮州古城】是广东省第一批获得“国家历史文化名城”荣誉称号的两座城市之一,是中
国优秀旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之美誉。潮州有驰名中外的“潮
州八景”,有“三山一水绕城廓”的自然景观,更有以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州菜和潮州工
夫茶等为代表的自成体系、独具一格的旅游
14:00 游览明代修建的古城墙、潮州府城主要门户【广济门城楼】,为古城标志之一。近观中国四大古桥之一的【湘
子桥】(上桥)以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥,被著名
桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”
潮州民谣:“潮州湘桥好风流,十八梭船廿四洲,廿四楼台廿四样,二只鉎牛一只溜”,唱的就是湘子桥的历
史风貌。
15:00 游览【牌坊街】观耗资 1.5 亿元重建明清牌坊街,体会潮州人才辈出的古城底韵;南宋以来,潮州城政治中心
南移、商业区的扩展,古城南部成为潮州仕宦商贾聚居之地。清末潮州城吸引了潮州府许多富商大贾来这里建
屋造园,繁衍生息,使这里的建筑、文化艺术、民风民俗在一派浓郁的商贾情调中积淀下古城的无限甲第巷民
居风华。甲第巷由于宅院最为豪华气派,于是有了"甲第"之名。这一座座风格各异的古民居,积淀着古城深厚
的传统文化,记载着无尽的古城风情。
16:00 自由活动;古城内小吃很多;胡荣泉百年饼食、古城美食府、手打牛肉丸、糖葱薄饼、咸水粿、鸭母捻、腐乳
饼、菜头粿、粿汁、笋粿、咸水粿、邦记花生糖、鼠壳粿等;
重点推荐【吃货的团友可自费品尝当地闻名的小吃 鸭母捻、潮州春卷、无米粿、咸水粿、反沙芋头】
【鸭母捻】是一道潮汕很有名的特色小吃,看起来有点像汤圆。鸭母捻加上鹌鹑蛋、银耳、莲子、百合、白果、
绿豆等配料,一碗小甜点,应有尽有,十分清甜;
【潮州春饼】是广潮汕地区传统小吃的佳品,又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,
味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香。
【无米粿】是潮汕传统民间小食,传闻以前有位媳妇因为家中没有大米,然后用番薯磨成粉制作了粿皮,加入
馅料于是就有了现在的无米粿。透明的皮,加上色彩丰富的馅料,这款粿品十分受潮汕人们喜爱。
【咸水粿】是潮州传统粿食小吃。外观是一个由米浆做成的如同小碟子的粿皮,中间是盛放着热的菜脯干,色
泽嫩白,口感润滑。粿皮无味但有嚼劲,配上菜脯干的香甜和芳咸。其历史悠久,味道可口。广受当地老百姓
喜爱。
【反沙芋头】反沙芋头选用芋头为主料,佐以红萝卜、香菜、白糖等辅料烹制而成
景点推荐:
【开元寺】广东四大名寺之一,始建于唐开元 26 年(公元 738 年)以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文
物众多、香火鼎盛而名闻遐迩,为粤东地区第一古刹,有“百万人家福地,三千世界丛林”之美誉。
【饶宗颐学术馆】被誉为“翰墨书香”,该馆始建于 1993 年 11 月,是第一个潮籍名人学术馆。饶宗颐先生,
1917 年出生干潮州城的一个书香世家,是潮州知名学者、工商金融界名流饶锷先生的长子。他从小聪颖好学,
年方 16 岁便续编《潮州艺文志》,20 岁参与编纂民国时期的《潮州志》。在六十多年的学术生涯中,先生笔
耕不缀,学富五车,涉猎的学科主要有(敦煌学、甲骨学、词学、史学、目录学、楚辞学、考古(金石)学、书画
艺术等。
【许驸马府】在市区中山路葡萄巷东府埕 4 号。为北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许珏的府第。该府第始
建于宋英宗治平年间。历代屡有维修,但至今仍较好地保留了始建年代的平面布局及特色。驸马府,座北朝南
房合为九间。中厅东西围屋带从厝厅、房及书斋。上厅的后面有横贯全宅的后院,主体的三进与插山构成“工
字”格局,围屋隐伏于中座两旁山墙外,形成独厅、独院、独天井之独特设置。
18:00 晚餐古城内自理。
19:00 乘车前往国家 AAAA 级旅游景区——【紫莲生态旅游度假区】,位于广东省潮州市湘桥区意溪镇紫莲山,地理位
置优越,气候相宜,是畲民族发始祖地、乌龙茶民之乡。紫莲生态旅游度假区素有“凤凰龙脉,紫莲福地”之
称,占地面积约 1.2 万多亩,是集旅游、朝圣、养生、度假、会务为一体的生态旅游度假区。
19:10 祝有个美好的夜晚!
紫莲度假村
08:00 享用自助早餐;
09:00 前往【朝圣园】朝圣路观光区,置身于竹木苍翠、溪谷幽深的景观之中,沿途风光秀丽,楼台亭榭错落有
致,还有一批萌宠动物在途中相遇,狐狸、骆驼、羊驼、鸵鸟、德国矮马。湖畔边的百鸟天堂,孔雀、鹦
鹉、大嘴鸟、和平鸽、白鹇等,许多种类鸟儿供游客观赏喂养,有山的地方想必也是有水的,平静地水面
上泛起微微波浪,有鸟儿在水上游泳,岸边的孔雀争相开平,仿佛在比美,看起来真的很像一场比美大会
呢!
11:00 前往【茶文化大观园】位于紫莲生态旅游度假区中心位置,以“秀甲天下茶品质,海纳天下茶文化,诚聚
天下爱茶人”为主题,是集茶文化特色旅游、茶文化传承、茶知识科普、茶文化休闲、茶产品展示于一体
的项目。
12:00 享用午餐;【潮宴】
美食点评:潮州菜富有地方风味,以精于烹制海鲜、重视原汁原味而著称。以昂贵著称,其
选料考究、刀工精细,且烹调方式多样,着意追求色香味俱全,有中国最高端菜系之称。潮
州菜烹饪的最大特点是借重海鲜、主要烹调法有:焖、炖、煎、炸、炊(蒸)、炒、焗、爆、
焯、烹、泡、扣、卤、熏、淋、烧等数十种。
13:00 前往赴有“粤东明珠”、“潮汕屏障、闽粤咽喉”之雅称的广东唯一的海岛县--南澳岛;途经【南澳大桥】感
受南澳大桥宏伟壮观,这是广东省内第一条真正意义上的跨海大桥,是连接广东唯一海岛县南澳县和大陆的跨
海大桥。全长约 11.08 公里,其中桥梁全长 9341 米,连接线全长 1739 米。全线采用设计速度 60 公里/小时的
二级公路标准,路基宽度 12 米,桥梁净宽 11 米。总投资 15 亿元;
14: 00 游览【启航灯塔广场】位于南澳跨海大桥长山尾码头一侧;远观金交椅灯塔,网红灯塔,位于南澳岛东南
端,广东省首个将旅游元素和海上助航功能融于一体的航标灯塔;灯塔是位于海岸、港口或河道,用以指
引船只方向的建筑物。灯塔大部份都类似塔的形状,透过塔顶将光芒射向海面照明。灯塔是航海员的指明
灯,看到灯塔意味着陆地,意味着希望。以前航海导航技术有限,茫茫大海中,漂泊数月的船只,如果看
到灯塔,那真的是打从心底感到欣慰,灯塔是海员们的港湾。
15:00 前往游览【南澳岛北回归线】贯穿南澳岛,宜人的气候赋予了海岛独特的气质,优雅、温婉而又不失神秘,而青
澳湾更是得天独厚,北回归线从此穿过。这里有新月形海湾,金黄沙滩绵延 海边,海天一色。北回归线标志塔
自然之门位于青澳湾广场上。青澳湾广场占地 33 亩,长约 225 米,自西向东,景点依次是前广场、如茵绿坪
和主景点北回归线标志塔。
15:30 游览“东方夏威夷”美誉的【青澳湾海滨浴场】(可下水),是广东省两个 A 级沐浴海滩之一沙质洁净、无礁
石无淤泥、海水无陵质无污染,您可以尽情享受阳光沙滩的乐趣。青澳湾滩平阔、沙细白、水清碧、无淤泥、
无污染、无骇浪、较之“夏威夷”有过之而无不及;
16:30 乘坐【快艇出海】粤东地区最好的天然海湾,金黄柔软的沙湾绵延 2400 多米,坡度平缓,沙质洁净,一直延伸
至水下百米以外,名列广东省两大 A 级沐浴海滩之一,被认为是国内顶级海滩和最好的海岸带资源组合,被誉
为“中国最美丽海岸线”。外海岛南澎列岛,距离南澳岛东南方向 14 海里(25 公里)。由顶彭岛、中澎岛、
南澎岛、芹澎岛几个小岛组成。南澎岛列岛之一顶澎岛风光自然优美、周边海水清澈见底,能见度高,海洋资
源丰富,南澳岛浮潜圣地,不可多得的小岛。
18:00 享用晚餐;【本港海鲜风味餐】
美食点评:南澳是广东省唯一的海岛县,也是广东省唯一的渔业县。岛屿多,礁盘多,涌升
流强,水中营养物质丰富、浮游生物特多。同时,不同的水系自有不同的生物种群,加上复
杂的底质,于是形成了南澳海区的一个独特现象,即生物种群结构非常复杂,真可谓是一个
不可多得的海洋生物世界博物馆。已查明有鱼类 700 多种,虾蟹类 40 多种,贝类 500 多种、
藻类近百种。这里是鱼虾、贝类栖息、繁育、索饵的理想场所,也是很多鱼虾类洄游必经之
地。
19:00 入住酒店准五【格兰云天大酒店】
夜幕降临,大街小巷遍地美食,寻找最道地的潮汕菜;去潮汕如果不吃上一顿正宗的潮汕菜,就不算真正到过
潮汕! 亮点推荐:夜宵,海鲜、夜糜,品种繁盛,丰俭由人…
格兰云天大酒店
08:00 享用自助早餐;
10:00 前往游览【小公园骑楼建筑群】(游玩 1 小时)是汕头老区城的中心,是上世纪 30 年代初建设的,有假山
喷水池,树有“万国来朝”牌。2018 年 1 月 1 日,小公园迎来改建完成的好消息,美丽的景色雅观倍增,
独具一格。1934 年 4 月续建一座八角楼,红柱绿瓦,亭四周筑石椅,名为“中山纪念亭”,俗称小公园。
午餐自理,自行寻找美食推荐:百年老店老妈宫粽球、飘香小吃店、爱西干面等……)
12:00 享用午餐,【潮汕小满汉全席—十八式】
美食点评:话说“潮菜十八式”,也就是十八样菜肴,可以说是以往潮汕百姓之家迎宾燕客的最
高规格。常言道:民以食为天。不管是钟鸣鼎食之家也好,“一箪食,一瓢饮”的粗茶淡饭也罢,
衣、食、住、行总归是老百姓最基本的需求。“潮菜十八式”,分为二甜品,四小菜,四大菜,
八道特色主菜,共十八道菜肴。而且有讲究:第一道菜必须上甜品,甜品可随心所欲,喜欢吃什
么就做什么,比如清甜绿豆爽、金玉满堂、金瓜芋泥都可以。最后一道菜也必须上甜品,意喻:
从头甜到尾。
14:00 前往潮汕高铁站,乘 D3653 次潮汕站 15:25 开--深圳北站 17:04 高铁,带着轻松的心情返回温暖的家;
温暖的家
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