早上7：30分团一大广场（地铁B出口）集中乘车前往—【潮州】(车程约5小时)，抵达后享用中餐《正宗潮汕牛肉火锅宴》。下午游览“古代建筑艺术明珠”美誉的【开元寺】(约 40 分钟),至今仍保持着与日本东大寺相似的唐宋宫殿式建筑壮严肃穆的风格,至今己有 1260 多年的历史。前往游览明朝修建的【古城墙】（约30分钟）、潮州府城主要门户之一的【广济门城楼】，远观【湘子桥】（不上桥），随后漫步修复一新、全国最长、最多牌坊——【明清古牌坊街】（约1小时），深入了解潮人的起居、民俗文化；沿街的22座古牌坊，包括为明嘉靖壬辰科状元林大钦建的“状元坊”、明兵部侍郎翁万达建的“大总制坊”、宋礼部尚书王大宝建的“秋台坊”以及明崇祯戊辰科进士同榜八人献建的“盛世元凯坊”等。随后进入牌坊街，自由探寻牌坊街内各色特色美食小吃，晚餐自理。赠送点心：每人2块《潮州腐乳饼》欣赏【一江两岸灯光盛宴】和（广济桥“光影秀”每晚20:00/21:00或21:00/22:00整点开始，如因检修需要暂停夜景亮灯或其它不可抗力原因导致无法参观不作赔偿），本次亮灯工程的设计团队曾负责G20峰会、杭州西湖夜景，由央视的灯光控制师亲自操刀，整个设计周期将近三个月，主要亮灯工程分布从金山大桥到韩江大桥沿江两岸，包括金山大桥、韩文公祠、笔架山、韩师大门、东西堤岸、广济桥、韩江大桥、凤凰洲公园、北阁佛灯、城门古城墙、牌坊街、颐园十三个节点。后入住希尔顿欢朋酒店
温馨提示：潮州古城建议使用电瓶车自愿自费20元/人往返，大小同价。

早餐后，参观【韩文公祠】(约1小时)，（逢周一闭馆，如遇闭馆则更改为泰佛殿或其他免费景点，不作赔偿）位于广东省潮州市城东笔架山麓，始建于北宋咸平二年（999年），是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠宇。
后前往广东省潮州市一处独特的旅游区【凤凰山景区】(车程约1小时，抵达后需换乘景区交通车上山),.午餐于凤凰山上享用《特色餐》，午餐后入住乃兴石湖山庄，稍作休息。赠送点心：每人2块《潮汕绿豆饼》，
游览【天池景区】, 参观乌岽山主峰西侧小山谷，是古代火山口所天然形成的山顶湖泊，面积60亩。池内泉水喷涌，千年不断，栖息着天下奇珍的两栖类动物 “四脚鱼”（学名“蝾螈”）、“软壳石螺”及稀有蛙类。池水冰凉透骨，池边山坡平坦，有近千亩天然草被牧场，其间点缀着高山灌木和杜鹃花。
随后游览【凤凰山茶田】乌岽顶是凤凰山的第二高峰，也是游人最爱的观赏日出胜地，春日晨间登上观日台，一轮红日从地平线缓缓升起，给白云、给山尖、给屋檐都镀上一层灿烂的金色，景象壮美震撼人心。乌岽山顶峰西侧还有一个美丽的天池，无风时波平如镜，青山、蓝天、白云映入水中，晚餐自理。餐后可以自行游览山庄周边花岗石蛋石景观，湖光山色、小桥流水、拱桥、爱情公园、桃花岛、玲珑桥、半天龟......